在农村这个时候,李子已经熟了,很常见 ,农民竟用蘸辣油和蘸辣椒面的吃法吃,你吃过吗?
还记得小时候用门夹过李子,把李子夹出一条缝隙,再放上辣椒涂匀,也是一种不错的吃法
这个时候真是吃李子的季节,家家户户门前都有一颗李子树,走在村里随处可摘
还有腌制李子的吃法,但是我没有尝过,不知道味道如何
这些吃法都太奇葩,不敢吃啊。不过,不管怎吃,李子的作用和功效是一样的。
1. 促进消化:李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2. 清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3. 降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。