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她的他，一个极普通的男人。但她还是爱上了他。因为，他拿手做她最爱喝的一道汤，白菜鱼头汤。奶白色的汤香鲜十足，她尤喜欢汤里的白菜，每次叫他多放一些，他却说多了就坏了汤的味道，另外帮她炒一盘醋溜白菜，她也喜欢。
是她先提出来的想结婚，他却迟疑了，还没准备好，买房的钱还差一些。她急，可以先租房过日子，她不介意的。他说再等等吧。于是，他开始忙碌。连吃饭的时间仿佛都难得匀点出来给她。给她电话，就是嘱咐她自己照顾好自己。为了多些收入他准备去负责开拓厦门市场，新的市场更要些耐心和精力。对她说，不会让你等太久。她几乎哭出来，只要和你在一起就觉得幸福。他去厨房准备做菜，她追进去说，真的，只想两人在一起过平淡的日子。他说你还不了解男人的志向。不说话只顾洗菜，她生气地扭头就跑出家门。
他追出来，拉住她，小声解释，住出租房其实也不是不好，可是想尽能力为你造一个家，你再等等，不会太久的。她半点也听不进去还是甩掉他的手，上了一辆的士。她只有一个念头，分手分手。从车窗里看到他无奈的目光追随着她的车绝尘而去，突然有种快意。
他还是去了厦门，她一个人坐在家里喝掉了他留下的汤，心里默默在道别，再见了，白菜鱼头汤。她不接他的电话，慢慢地，他不再打来电话，他就是那样的人，不肯勉强她一点点，也让她心恨，更绝然地换掉手机，搬了家。
和朋友去餐馆吃饭，也会点白菜鱼头汤，比起他做的好像总差一些。她去市场买了鱼头和半棵白菜回来，下锅煮，可是，汤并没有如她想的那样美味，汤也没变成奶白色，她第二天再试，还是没有成功。她只好打他的电话，她对自己说我可不是在想他，我只是想问问，怎样让鱼汤变成奶白色？他接到电话，高兴里又深深地叹了口气，她假装没听到，问他，白菜鱼头汤究竟怎么做才会好吃。他仔细教她，将鱼头洗净，用姜片加饭酒腌过，将油烧热，把鱼头放下去，煎至焦黄，加水，大火烧开，然后用小火慢熬，出锅前几分钟放白菜心。她才想起自己一鼓脑地将鱼头和白菜丢进锅子里去，水都熬干了，汤也还是淡淡的青色，他再一句，不用煎熬，哪里来的美味，你啊，就是心太急了。
她听这话，忽然明白，爱情不也这样，也要经得起煎熬。这些日子她也在过着煎熬的日子，他们那份普通不过的爱情，也需要等待需要煎熬。她在电话一端喜极而泣，他不知情地焦急喊她的名字。她止住眼泪，慢悠悠地说，这个周末等你回来教我做这道白菜鱼头汤啊。
文/榛果