又到了吃猕猴桃的季节。
大家都知道，
猕猴桃是水果中的“维C之王”，
很多人都会买来给小孩、孕妇、老人吃。
红心的、黄心的、绿心、
让人眼花缭乱。
红心甜，黄肉香，绿肉耐贮藏。
红心猕猴桃
黄心猕猴桃
不过最近，
苏州的高先生却买了一个“长寿”猕猴桃，
尝试了许多催熟妙招后，
138天过去了，
竟然一点变化都没有！
“金身不腐”的猕猴桃难道能长生不老？
于是，记者和高先生找到了店家，
一探究竟！
先看视频↓↓↓
这就是高先生买来的“宝贝”，
138天了全身不腐，
而且捏起来还是硬邦邦的！
为了让猕猴桃早点成熟，
高先生将猕猴桃和其他水果放在一起很多天。
高先生切开尝了尝，
和其他猕猴桃比，
味道有点发硬，
但没有一点腐败的味道。
当记者找到商家，
商家先是一笑，
然后表示有些东西不能讲，
反正你要这种就可以给你弄好。
在记者反复询问下，
商家终于说出了实情，
原来他们给猕猴桃表面，
涂了一种药，
百分之百保证至少三个月不坏。
为了搞清楚猕猴桃上到底加了什么药，
记者将其送到了食品检疫检验中心。
经检测，
猕猴桃中的二氧化硫和甲醛均符合国家标准，
但还有二氧化硫残留！
不过化验员表示，
猕猴桃已经四个月了，
不排除里面含有的，
一些成分已经挥发。
化验员建议：不要吃这种保质期太长的食品，
会对呼吸道或口腔粘膜，
有一定刺激作用，
大量的话甚至有致癌危险！
专家解释：猕猴桃存在“后熟性”，需提前采摘，一个月以内成熟属正常。超过一个月未熟基本不可能再成熟，不建议食用。
成熟度恰好的猕猴桃怎么挑？
一闻香气
若果实质地过硬，无香气，则成熟度不高，味酸而涩，不宜购买和食用。
二捏硬度
注意表面的茸毛是否完整，软塌塌的猕猴桃不要购买，里面都烂了（很多水果摊贩用这种快要烂的猕猴桃搞促销，大家千万别图便宜购买）。挑选时应选择略带香气，质地稍硬而不过硬的那种。
三看色泽
在颜色上应挑颜色略深的那种，外皮接近土黄色，这是日照充足的象征，也更甜。
教大家一个判断猕猴桃软硬的窍门
你可以感受下耳垂的软度，
按照这个标准挑差不多一样软的果子，
这应该就是猕猴桃最好吃的时候。
你曾买过长期不烂的猕猴桃吗？
二氧化硫超标的猕猴桃“有毒”，
下次买猕猴桃时要留点心了，
可以参照小编的方法！
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来源：现代快报
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