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食品安全管理人员考核如何进行?抽查哪些内容?一图读懂→

来源:澎湃新闻 浏览次数:127次 发布时间:2024-01-30

市场监管总局今天发布《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》和《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》,对生产经营企业食品安全管理人员应该掌握哪些内容、怎么组织抽查考核进行了明确。监督抽考对象包括企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,自2024年3月1日起施行。

(总台央视记者 李晶晶)

来源:央视新闻客户端

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